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Chargé de Restauration Collective

Casablanca, Casablanca-Settat

Décryptage du poste par Postule AI

À propos de l'entreprise

Attijariwafa bank est un groupe bancaire panafricain de référence, leader incontesté du secteur financier au Maroc. Avec plus de 12 millions de clients et 22 000 collaborateurs dans 27 pays, le groupe dispose du plus large réseau d'agences en Afrique.

Description du poste

Rattaché au Service Relations Sociales et Bien-être au Travail, vous assurerez le bon déroulement des prestations du restaurant collectif et veillerez au respect du contrat par le prestataire de service.

Missions principales

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant
  • Contrôler la qualité, variété et saisonnalité des produits utilisés pour la confection des repas
  • Veiller au respect de la qualité diététique et nutritionnelle des repas
  • Maintenir en bon état les locaux et le matériel mis à disposition du prestataire
  • Coordonner avec les services Logistique et Achat les travaux, réparations et achats d'équipements
  • Tenir des statistiques des repas et gérer les paiements des factures

Profil recherché

Vous êtes diplômé d'un Bac+3 en Hôtellerie ou Management et Ingénierie de la Restauration, avec une première expérience dans un poste similaire (stages inclus). Vous êtes rigoureux, organisé, réactif, avec d'excellentes aptitudes relationnelles et un sens aigu de la résolution de problèmes.

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