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À propos de l'entreprise
Ciments du Maroc, filiale du leader mondial Heidelberg Materials, est un acteur incontournable des matériaux de construction au Maroc. Avec plus de 70 ans d'histoire et 900 collaborateurs, l'entreprise opère dans les métiers du ciment, du béton prêt à l'emploi et des granulats. Engagée envers la sécurité, la réduction de l'empreinte environnementale et le soutien aux communautés locales, Ciments du Maroc offre des opportunités de développement professionnel au niveau national et international.
Mission du poste
Assurer le pilotage du laboratoire et le système qualité liés à la culture de microalgues en photobioréacteurs semi-fermés, depuis l'inoculation jusqu'à l'ensachage. Garantir la conformité des lots (physico-chimie, microbiologie, humidité, salinité, pureté) et la traçabilité dans un environnement industriel.
Responsabilités principales
- Optimiser la productivité de la culture des microalgues et maximiser le rendement de la biomasse produite
- Préparer les milieux de culture (eau salinisée, nutriments, oligoéléments) et assurer la stérilité opérationnelle
- Suivre les paramètres critiques (pH, salinité, température, irradiance, DO, EC, turbidité) et conduire les inoculations, dilutions et transitions d'échelle
- Réaliser l'échantillonnage des cultures et l'observation microscopique pour évaluer l'état et la qualité
- Produire des rapports hebdomadaires et mensuels sur les activités, intrants et extrants du processus opérationnel
- Garantir le contrôle de la qualité des cultures et de la biomasse de sortie (séchée et en suspension)
Compétences requises
- Maîtrise des milieux de culture salins ou enrichis et gestion de photobioréacteurs semi-fermés
- Microscopie, numération cellulaire, mesure de chlorophylle, absorbance, salinité, pH, DO, EC
- Préparation des inocula, contrôles de contamination et méthodes de récolte (filtration, centrifugation)
- Notions d'assurance qualité (traçabilité, SOP, contrôles critiques) et sécurité biologique
- Rigueur documentaire, proactivité et excellente communication
- Maîtrise des logiciels de bureautique (Word, Excel, Access)
Profil recherché
- Diplôme de niveau Bac +3 requis
- Expérience de 1 à 3 ans dans des fonctions similaires
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec production, maintenance et HSE
- Résilience en environnement pilote et aptitude à gérer les variabilités
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