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À propos de Ciments du Maroc
Ciments du Maroc, filiale du leader mondial Heidelberg Materials, est un acteur incontournable des matériaux de construction au Maroc avec plus de 70 ans d'histoire. Nous opérons dans les métiers du ciment, du béton prêt à l'emploi et des granulats, avec plus de 900 collaborateurs et quatre cimenteries réparties sur le territoire national.
Entreprise responsable et engagée, nous plaçons la sécurité, la réduction de notre empreinte environnementale et le soutien aux communautés locales au cœur de nos priorités. Rejoindre Ciments du Maroc, c'est bénéficier de réelles opportunités de développement professionnel au niveau national et international.
Le Poste
Le/la Chargé(e) Qualité et Laboratoire assure le pilotage du laboratoire et du système qualité liés à la culture de microalgues en photobioréacteurs semi-fermés, depuis l'inoculation jusqu'à l'ensachage. Il/elle garantit la conformité des lots (physico-chimie, microbiologie, humidité, salinité, pureté) et la traçabilité dans un environnement industriel.
Principales Responsabilités
- Préparer les milieux de culture (eau salinisée, nutriments, oligoéléments) et assurer la stérilité opérationnelle
- Suivre les paramètres critiques : pH, salinité, température, irradiance, DO, EC, turbidité/OD
- Conduire les inoculations, dilutions, transitions d'échelle et prévenir les contaminations
- Réaliser l'échantillonnage et l'observation microscopique des cultures de microalgues
- Enregistrer et calculer la densité et la productivité de la culture
- Collaborer sur les étapes aval : récolte (filtration/UF/centrifugation), séchage, conditionnement
- Garantir le contrôle qualité et le suivi des systèmes documentaires (Production/HACCP/ONSSA)
- Optimiser la productivité de la culture des microalgues et maximiser le rendement
- Produire des rapports hebdomadaires et mensuels sur les activités et les processus opérationnels
- Assurer la coordination avec l'équipe opérationnelle et le Manager
Compétences Techniques Requises
- Maîtrise des milieux de culture salins ou enrichis et gestion de photobioréacteurs semi-fermés
- Microscopie, numération cellulaire, hémocytomètre
- Mesure chlorophylle, absorbance, salinité, pH, DO, EC
- Préparation des inocula et contrôles de contamination
- Méthodes de récolte : filtration, centrifugation
- Notions d'assurance qualité (traçabilité, SOP, contrôles critiques)
- Sécurité biologique et manipulation en conditions stériles
- Traitement de données et maîtrise des logiciels de bureautique (Word, Excel, Access)
Profil Recherché
Formation : Diplôme de niveau Bac +3 requis
Expérience : 1 à 3 ans dans des fonctions similaires
Qualités Personnelles
- Rigueur documentaire et sens du détail
- Proactivité (détection/gestion des dérives, proposition d'actions)
- Esprit d'équipe avec production/maintenance/HSE
- Résilience en environnement pilote (variabilité, itérations)
- Communication claire (rapports, briefings, formations)
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