Décryptage du poste par Postule AI
Décryptage du poste par Postule AI
Généré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
TECTRA, leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc, recherche pour l'un de ses clients dans le secteur hôtelier de luxe, des Chefs de Rang Expérimentés à Marrakech.
Missions principales
- Accueillir le client à sa table et contribuer, par une relation chaleureuse, à sa fidélisation
- Veiller à assurer un service dans le respect des référentiels de service et des règles spécifiques à la restauration
- Organiser son rang avec rigueur afin d'offrir un service régulier et respecter les délais d'attente préconisés
- Vérifier la mise en conformité de la mise en place
- Diriger et être responsable des employés qui travaillent sous ses ordres
- Maintenir une communication étroite avec la cuisine et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène
Profil recherché
Formation et expérience :
- Diplôme en restauration (Bac+2)
- Expérience similaire OBLIGATOIRE dans le domaine de la restauration de luxe (2 à 5 ans)
Compétences requises :
- Bonne présentation avec un vrai sens de communication
- Maîtrise des techniques de vente et de mise en place
- Connaissances gastronomiques et œnologiques
- Capacités d'organisation et de gestion
- Maîtrise du français (courant) et de l'anglais (bon niveau)
Qualités personnelles :
- Accueillant et hospitalier envers les clients
- Présence élégante et raffinée
- Capacité de travailler sous pression
- Attention à l'égard des détails
- Excellentes capacités de communication et relation avec le public
Cette description d'emploi a pu être reformatée par Postule pour améliorer sa lisibilité et sa présentation. Le contenu et les informations restent fidèles à l'offre d'emploi originale. .