Commis de Cuisine - The Ritz-Carlton Rabat
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, MoroccoGénéré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
Rejoignez The Ritz-Carlton en tant que Commis de Cuisine à Rabat. Vous préparerez les ingrédients, cuisinerez selon les recettes, maintiendrez la propreté de la cuisine et assurerez le respect des normes de qualité élevées du Ritz-Carlton.
Responsabilités principales
- Préparer les ingrédients pour la cuisson, y compris le portionnement, le hachage et le stockage des aliments
- Laver, peler et préparer les fruits et légumes frais selon les standards de qualité
- Peser, mesurer et mélanger les ingrédients selon les recettes établies
- Préparer et cuire les aliments en utilisant les fours, cuisinières, grills, micro-ondes et friteuses
- Tester les aliments pour déterminer la cuisson et surveiller la qualité pendant la préparation
- Laver, désinfecter et maintenir la zone de cuisine, les tables, les outils et l'équipement
Exigences et qualifications
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent G.E.D.
- Au moins 1 an d'expérience professionnelle connexe en cuisine
- Capacité à rester debout et marcher pendant des périodes prolongées
- Aptitude à soulever et déplacer des objets pesant moins de 11,3 kg
Environnement de travail
Chez Marriott International et The Ritz-Carlton, nous nous engageons à être un employeur garantissant l'égalité des chances. Nous valorisons la diversité et offrons un environnement de travail positif axé sur le développement personnel et professionnel. Vous apprendrez et incarnerez les Standards d'Or du Ritz-Carlton, fondement de notre excellence en service de luxe.
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