Décryptage du poste par Postule AI
Décryptage du poste par Postule AI
Généré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
Le Fairmont Rabat recrute un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de pâtisserie. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de desserts, viennoiseries et créations sucrées sous la supervision du Chef Pâtissier, en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités principales
- Peser, mettre en place et préparer les matières premières selon les fiches techniques
- Assister à la confection et à la finition des desserts, pâtisseries et viennoiseries
- Appliquer strictement les normes HACCP et maintenir la propreté du poste de travail
- Collaborer activement avec l'équipe et respecter les consignes du Chef Pâtissier
Qualifications requises
- Première expérience en pâtisserie souhaitée
- Maîtrise des techniques de base et connaissance des normes HACCP
- Rigueur, sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Motivation, discipline et ponctualité
Environnement
Rejoignez un environnement hôtelier de luxe où vous pourrez développer vos compétences et évoluer professionnellement au quotidien.
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