Décryptage du poste par Postule AI
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Poste proposé : Cuisinier - Oualidia
Entreprise spécialisée dans la distribution des produits pétroliers recherche un Cuisinier pour son Restaurant situé à la Station-service ADM Oualidia.
Missions principales
- Réceptionner et vérifier la conformité de la matière première
- Rassembler les ingrédients nécessaires et réaliser les travaux préparatoires (épluchage, découpe, réduction de sauces, préparation des garnitures)
- Assurer le découpage des viandes et charcuteries selon les besoins des plats
- Surveiller la cuisson des mets et assurer leur remise en température
- Assurer la maîtrise des préparations classiques et la disposition des mets dans les plats
- Maintenir la cuisine et les locaux annexes propres et fonctionnels
- Transmettre les plats au personnel de salle et réaliser les opérations de fin de service
Profil recherché
- Formation de Qualification Professionnelle en art culinaire, art de la table et du service ou cursus reconnu équivalent
- Expérience professionnelle minimum de 2 ans en poste similaire
- Résidence à Oualidia ou régions avoisinantes
- Sens de l'observation et aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique
Conditions du poste
- Type de contrat : Intérim
- Nombre de postes : 2
- Travail à distance : Non
- Management d'équipe : Oui
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