Diététicien(ne) - Hôpital Universitaire

À propos de l'établissement

L'Hôpital Universitaire International de Rabat (HUIR), affilié à l'Université Internationale de Rabat, est un nouveau centre hospitalo-universitaire d'excellence proposant une quarantaine de spécialités médicales et chirurgicales. Avec une capacité de 450 lits et un investissement de 2 milliards de dirhams, cet établissement moderne emploiera plus de 1 200 salariés.

Description du poste

Nous recherchons un Diététicien(ne) expérimenté(e) et rigoureux(se) pour rejoindre la Direction des Soins et de l'Hygiène Hospitalière. Vous élaborerez des diagnostics diététiques et mettrez en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention intégrés dans un programme de soin global.

Principales missions

• Élaborer les menus en collaboration avec le service restauration et participer à la planification alimentaire adaptée aux pathologies (diabète, régimes sans sel, hypercalorique, etc.)
• Établir les quantités d'aliments nécessaires et déterminer les modes de cuisson appropriés en collaboration avec l'équipe de restauration
• Contrôler la conformité des menus avec les prescriptions médicales et les restrictions alimentaires des patients adultes et enfants
• Élaborer un diagnostic diététique complété d'actions thérapeutiques, éducatives et de prévention intégrées au projet de soin du patient
• Adapter la démarche de soin diététique selon l'évolution de l'état de santé et les interventions chirurgicales prévues
• Élaborer le rapport d'activité en diététique et le transmettre à la direction des soins

Compétences requises

• Techniques et scientifiques : Maîtrise de la nutrition, biochimie, physiologie, pathologies liées à la nutrition, pharmacologie et hygiène alimentaire
• Relationnelles : Communication adaptée à différents publics, écoute active, pédagogie et travail en équipe multidisciplinaire
• Méthodologiques : Analyse de données nutritionnelles, rédaction de bilans et plans alimentaires, organisation et maîtrise informatique
• Spécifiques : Gestion de projet, management d'équipes, connaissance de la réglementation et gestion budgétaire

Profil recherché

• Diplôme Bac+3 : Diplôme de diététique ou DUT Biologie Appliquée option diététique
• Expérience minimale de 2 ans en diététique hospitalière
• Maîtrise des logiciels de gestion des repas
• Expérience en prise en charge de patients diabétiques en hospitalisation conventionnelle
• Expérience en prise en charge du diabète gestationnel
• Sens de l'observation, esprit d'initiative et d'équipe

Environnement de travail

Vous bénéficierez d'un environnement bienveillant, moderne et digitalisé avec des opportunités de développement professionnel, de formation continue, de participation à des projets innovants et d'événements d'entreprise réguliers.