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À propos de McDonald's Maroc
McDonald's Maroc est une entreprise 100% marocaine offrant une expérience agréable et conviviale depuis plus de 30 ans. Avec 81 restaurants dans 24 villes et plus de 5 000 collaborateurs, nous nous engageons à créer un cadre de travail bienveillant fondé sur les valeurs de service, inclusion, intégrité, communauté et famille.
Description du poste
En tant que Manager (2ème assistant), vous serez responsable de la bonne gestion du restaurant. Vous veillerez à la qualité, au service, à la propreté pendant votre shift et à la sécurité des biens et des collaborateurs.
Activités principales
- Garantir que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de sécurité, sécurité alimentaire, qualité, service et propreté
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
- Gérer le stock et les approvisionnements
- Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives
- Évaluer la performance des équipiers et gérer le système de formations
- Assurer l'exécution des tâches d'entretien préventif
Évolution professionnelle
Avec le potentiel requis en compétences comportementales, managériales et opérationnelles, vous pourrez évoluer vers le poste de 1er assistant, puis vers directeur de restaurant.
Profil recherché
Bac +2 minimum, tout diplôme confondu. Une première expérience en management, relation client ou vente est souhaitable.
Savoir-faire requis
- Maîtrise de la relation client
- Animation d'équipe
- Pratique professionnelle de la langue française
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