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À propos de McDonald's Maroc
McDonald's Maroc est une entreprise 100% marocaine avec plus de 30 ans d'expérience. Notre enseigne compte aujourd'hui 80 restaurants dans 24 villes, avec plus de 5 000 collaborateurs engagés pour offrir la meilleure expérience à nos clients.
Nous évoluons dans un cadre de travail bienveillant porté par les valeurs : service, inclusion, intégrité, communauté et famille. Notre stratégie favorise la diversité, l'équité, l'inclusion ainsi que la sécurité de nos collaborateurs.
Le poste
Le Manager (2ème assistant) est le garant d'une bonne gestion du restaurant. Il veille en permanence sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.
Activités principales
- Garantir que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de Sécurité, sécurité alimentaire, Qualité, Service et Propreté
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
- Gérer le stock et les approvisionnements
- Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives
- Évaluer la performance des équipiers
- Gérer le système de formations des équipiers
- Assurer l'exécution des tâches d'entretien préventif
Évolution professionnelle
Possibilité d'évoluer vers le poste de 1er assistant puis de directeur de restaurant selon les compétences comportementales, managériales et opérationnelles démontrées.
Profil recherché
Formation : Bac +2 et plus, tout diplôme confondu
Expérience : Une première expérience en Management, Relation client ou vente est souhaitable
Compétences requises
- Maîtrise de la relation client
- Animation d'équipe
- Pratique professionnelle de la langue française
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