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À propos de McDonald's Maroc
McDonald's Maroc est une entreprise 100% marocaine qui offre une expérience agréable, facile et conviviale pour tous les Marocains depuis plus de 30 ans. Notre enseigne compte aujourd'hui 80 restaurants dans 24 villes, avec plus de 5 000 collaborateurs engagés pour offrir la meilleure expérience à nos clients.
Nous évoluons dans un cadre de travail bienveillant porté par les valeurs : service, inclusion, intégrité, communauté et famille. Notre stratégie favorise la diversité, l'équité, l'inclusion ainsi que la sécurité de nos collaborateurs.
Le poste
Le Manager (2ème assistant) est le garant d'une bonne gestion du restaurant. Il veille en permanence sur la qualité, le service, la propreté pendant son shift et la sécurité des biens et des collaborateurs du restaurant.
Activités principales
- Garantir que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de Sécurité, sécurité alimentaire, Qualité, Service et Propreté
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
- Gérer le stock et les approvisionnements
- Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives
- Évaluer la performance des équipiers
- Gérer le système de formations des équipiers
- Assurer l'exécution des tâches d'entretien préventif
Évolution professionnelle
Avec le potentiel en termes de compétences comportementales, managériales et opérationnelles, vous pourrez évoluer vers le poste de 1er assistant après avoir rempli les critères pour passer le conseil de nomination et décrocher éventuellement le poste de directeur de restaurant.
Profil recherché
La fonction est accessible aux Bac +2 et plus, tout diplôme confondu. Une première expérience en Management, Relation client, vente, etc. est souhaitable pour accéder à ce poste.
Compétences requises
- Maîtrise de la relation client
- Animation d'équipe
- Pratique professionnelle de la langue française
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