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À propos de McDonald's Maroc
McDonald's Maroc est une entreprise 100% marocaine avec une mission d'offrir une expérience agréable, facile et conviviale depuis plus de 30 ans. L'enseigne compte 81 restaurants dans 24 villes avec plus de 5 000 collaborateurs engagés. L'entreprise favorise la diversité, l'équité, l'inclusion et la sécurité dans un cadre de travail bienveillant.
Description du poste
Le Manager (2ème assistant) est responsable de la bonne gestion du restaurant. Il veille à la qualité, au service, à la propreté pendant son shift et à la sécurité des biens et des collaborateurs.
Activités principales
- Garantir que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client, dans le respect des normes de sécurité, sécurité alimentaire, qualité, service et propreté de McDonald's
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
- Gérer le stock et les approvisionnements
- Planifier les heures des équipiers et les tâches non productives
- Évaluer la performance des équipiers et gérer le système de formations
- Assurer l'exécution des tâches d'entretien préventif
Évolution professionnelle
Avec le potentiel requis en compétences comportementales, managériales et opérationnelles, vous pourrez évoluer vers le poste de 1er assistant, puis vers directeur de restaurant une fois vos compétences confirmées.
Profil recherché
La fonction est accessible aux titulaires d'un Bac +2 et plus, tout diplôme confondu. Une première expérience en management, relation client ou vente est souhaitable.
Savoir-faire requis
- Maîtrise de la relation client
- Animation d'équipe
- Pratique professionnelle de la langue française
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