Operations Manager - Production Agricole

À propos du poste

AgroCare Group, le plus grand producteur de tomates en Europe, recherche un Operations Manager expérimenté pour son site de production à Agadir. Ce poste stratégique requiert une forte attention portée à la qualité, au travail d'équipe et à la performance.

Missions principales

1. Pilotage des opérations agricoles et industrielles

• Élaborer, planifier et superviser le programme annuel de production (semis, entretien, récolte, conditionnement)
• Garantir le respect des plannings, des coûts de production et des objectifs de rendement
• Mettre en œuvre des standards de performance et de qualité alignés sur les meilleures pratiques internationales
• Suivre et analyser les indicateurs clés de performance (productivité, taux de perte, rendement/ha, efficacité du personnel)
• Assurer l'utilisation optimale des outils digitaux de suivi (Work-it, ERP, Power BI)

2. Excellence opérationnelle et gestion de la performance

• Déployer une culture d'amélioration continue et de performance mesurable
• Analyser les données opérationnelles afin d'identifier les leviers d'optimisation et de réduction des coûts
• Développer et standardiser les procédures pour harmoniser les pratiques entre les différentes unités
• Veiller à la conformité des opérations aux normes qualité, sécurité et environnement
• Contribuer à la stratégie d'innovation (digitalisation, automatisation, durabilité)

3. Gestion de la main-d'œuvre et leadership

• Assurer la responsabilité complète des opérations quotidiennes (culture, main-d'œuvre, planification)
• Développer les compétences et le leadership des coordinateurs de production et superviseurs par la formation et le coaching
• Garantir la motivation, la discipline et la sécurité des équipes terrain
• Collaborer étroitement avec les RH pour planifier les besoins en main-d'œuvre et suivre la productivité

4. Coordination technique et logistique

• Assurer la coordination entre la production, la station de conditionnement et la logistique
• Garantir la disponibilité et la maintenance des équipements (irrigation, serres, conditionnement, transport)
• Planifier les récoltes et les expéditions selon les exigences clients et les standards qualité
• Superviser la traçabilité des produits et les contrôles qualité tout au long du processus

5. Reporting et pilotage stratégique

• Produire les reportings hebdomadaires et mensuels de performance opérationnelle
• Proposer des plans d'action chiffrés pour améliorer la rentabilité et la compétitivité
• Participer à l'élaboration du budget opérationnel et au suivi de son exécution
• Travailler en étroite collaboration avec la Direction Générale et les équipes internationales

Profil recherché

Formation

• Bac+5 : Ingénieur agronome, ingénieur industriel ou diplômé en management de la production

Expérience

• Minimum 7 ans d'expérience dans la gestion d'opérations agricoles, industrielles ou agroalimentaires
• Expérience idéalement dans le secteur des fruits et légumes ou des cultures sous serre

Compétences techniques

• Pilotage de la performance et analyse de données
• Solides connaissances en production maraîchère et en process post-récolte
• Maîtrise des systèmes numériques d'irrigation et de planification
• Excellentes capacités d'organisation, forte orientation résultats et rigueur analytique
• Maîtrise de l'anglais et du français (niveau courant)

Qualités personnelles

• Leadership et sens de la communication
• Esprit d'équipe et capacité de décision
• Adaptabilité