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À propos du rôle
Centrale Danone recherche un QFS Plant Projects Process Authority basé à l'Usine de Meknès. Vous piloterez des projets d'ingénierie critiques, garantirez la conformité aux standards Groupe et assurerez la qualité et la sécurité alimentaire de tous les processus de production.
Responsabilités principales
- Piloter les études de faisabilité technique et les grands projets d'ingénierie (Hygiénique Design & Management Opérationnel) pour mettre en conformité les installations existantes
- Réaliser les analyses de risques Qualité & Sécurité des Aliments (QFS) en intégrant ingrédients, procédés, emballages, validations et contrôles
- Évaluer et approuver la faisabilité des nouveaux produits/recettes et modifications, en garantissant la fiabilité des données dans les systèmes (PLM, SAP, MES)
- Coordonner les essais industriels et productions de lancement, superviser les trois premières productions et approuver les recettes et procédés
- Être référent du site pour le CIP United et la SPC, évaluer les déviations et autoriser la libération des produits
- Superviser les budgets des projets (essais, tests laboratoire) et piloter les optimisations de coûts et productivité
Compétences requises
- Diplôme en ingénierie
- Compréhension solide des principes mécaniques et des processus industriels
- Maîtrise des plans d'expériences, analyse de données, SPC et gestion de projet
- Capacité à gérer des équipes multidisciplinaires et coordonner avec Production, Maintenance, Qualité et R&I
- Rigueur, initiative, réactivité et adaptabilité
À propos de Danone
Danone est un acteur majeur du secteur agroalimentaire avec une mission : apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre. En 2020, Danone est devenue la première entreprise cotée à adopter le statut d'Entreprise à Mission, inscrivant des objectifs sociaux, sociétaux et environnementaux dans ses statuts. Chez Centrale Danone, nous innovons constamment et modernisons nos outils de production pour faire de la qualité totale notre culture d'entreprise.
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