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À propos de l'entreprise
Manpower Group, présent au Maroc depuis 1997, est un acteur international majeur de l'emploi et de l'insertion sociale. Nous couvrons l'ensemble du territoire marocain, de Tanger à Laayoune, et accompagnons les entreprises dans la gestion du capital humain : Intérim, CDD/CDI, Solutions RH et Développement des compétences.
Le poste
Nous recrutons un Responsable Qualité pour une entreprise spécialisée dans la conserverie de poissons, basée à Agadir.
Mission principale
Piloter et garantir le système qualité de l'entreprise, en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité, conformément aux exigences réglementaires et aux standards internes.
Responsabilités
- Mettre en place, appliquer et améliorer le système de management de la qualité
- Veiller au respect des normes HACCP, BPH, BPF et des exigences réglementaires en vigueur
- Superviser les contrôles qualité à toutes les étapes de production (réception, transformation, conditionnement)
- Gérer les non-conformités, réclamations clients et actions correctives/préventives
- Préparer et accompagner les audits internes et externes
- Assurer la traçabilité des produits et la conformité documentaire
- Sensibiliser, former et encadrer le personnel aux règles d'hygiène et de qualité
- Collaborer avec les services Production, Maintenance et Direction
- Suivre les indicateurs qualité et proposer des plans d'amélioration continue
Profil recherché
Formation et expérience
- Bac+3 / Bac+5 en Qualité, Agroalimentaire ou domaine similaire
- Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement en conserverie de poissons ou industrie agroalimentaire
Compétences techniques
- Maîtrise des systèmes de management de la qualité et de la sécurité alimentaire
- Solide connaissance des normes HACCP, BPH, contrôle qualité et audits
- Connaissance des référentiels ISO 22000 / BRC / IFS / BSCI
- Bonne connaissance de la réglementation sanitaire en vigueur
Qualités personnelles
- Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'analyse
- Leadership, pédagogie et excellent relationnel
- Capacité à communiquer efficacement avec la production et la direction
- Aptitude à travailler sous pression et à gérer les priorités
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