Danone

Responsable R&D Formule Junior (H/F)

Maroc

CDI / Temps pleinSur site3–5 ansIngénieur / École d'ingénieursFrançais, AnglaisProduitAgroalimentaire

L’essentiel du poste

Résumé par Postule AI

Rejoignez Danone en tant que Responsable R&D Formule Junior pour piloter le développement et l'optimisation des formules produits. Vous assurerez la faisabilité technique, la conformité réglementaire et la gestion de projets complexes en coordination avec les équipes Marketing, Qualité, Industriel et Réglementaire. Ce rôle combine innovation produit, gestion de projet et leadership transverse au sein d'une entreprise à mission engagée dans la santé par l'alimentation.

Vos missions

  • Développer, tester et évaluer de nouveaux ingrédients et technologies pour générer des avantages produit, nutritionnel et économique.
  • Concevoir et optimiser les formules produits en répondant aux besoins consommateurs, marketing et industriels.
  • Planifier, coordonner et suivre les essais laboratoire, pilote et industriels jusqu'à l'industrialisation.
  • Piloter les projets de développement en respectant les délais, jalons et objectifs définis.
  • Assurer l'interface et la coordination entre les fonctions Marketing, Qualité, Industriel, Achats, Packaging et Réglementaire.
  • Identifier les risques techniques et proposer des plans d'actions adaptés pour garantir la réussite des projets.

Profil recherché

  • Vous avez une passion pour l'innovation produit et l'agroalimentaire avec au moins 4 ans d'expérience.
  • Vous excellez dans la gestion de projets complexes et la coordination transverse entre plusieurs fonctions.
  • Vous êtes curieux, créatif et engagé dans une démarche de développement durable et de santé par l'alimentation.
  • Vous maîtrisez le français et l'anglais professionnel et avez d'excellentes capacités de communication.

Généré automatiquement à partir de l’offre. Postule AI peut se tromper : vérifiez auprès de l’employeur.

À propos du poste

Pilotez le développement, l'optimisation et la rénovation des formules produits en assurant leur faisabilité technique, leur conformité aux exigences qualité, nutritionnelles et réglementaires, ainsi que le respect des délais et objectifs du projet.

Développement et formulation

  • Identifier, tester et évaluer de nouveaux ingrédients ou technologies générant un avantage produit, nutritionnel, sensoriel ou économique.
  • Concevoir et développer de nouvelles recettes répondant aux besoins consommateurs, marketing et industriels.
  • Optimiser les formules existantes en termes de performance, coût, nutrition et qualité organoleptique.
  • Analyser les résultats d'essais et définir les recommandations techniques.

Gestion des essais et industrialisation

  • Planifier, coordonner et suivre les essais laboratoire, pilote et industriels.
  • Assurer le transfert des développements vers les équipes industrielles dans les meilleures conditions de qualité et performance.
  • Garantir la bonne préparation des essais avec matières premières, protocoles et ressources nécessaires.
  • Valider les données techniques et consolider les conclusions.

Gestion de projet

  • Construire et suivre les plannings projets en respectant jalons et délais.
  • Identifier les risques techniques et proposer des plans d'actions adaptés.
  • Présenter l'avancement des projets lors des comités de pilotage et réunions transversales.

Coordination transverse

  • Assurer l'interface entre Marketing, Qualité, Industriel, Achats, Packaging, Réglementaire et Nutrition.
  • Collaborer avec les fournisseurs pour l'évaluation de nouvelles matières premières et solutions techniques.

À propos de vous

Profil recherché :

  • Bac +5 en ingénierie agroalimentaire ou équivalent
  • Minimum 4 ans d'expérience en industrie agroalimentaire
  • Maîtrise du français et de l'anglais professionnel
  • Curiosité, créativité et sens de l'innovation
  • Rigueur, organisation et autonomie
  • Esprit d'équipe et excellentes capacités de communication

Pourquoi rejoindre Danone

Danone est une Entreprise à Mission depuis 2020, engagée à apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre. Vous évoluerez au sein de missions responsabilisantes, riches en défis et propices à un apprentissage continu dans des environnements variés.

Mise en forme par Postule ·

Signaler un problème