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À propos du poste
Fairmont Hotels & Resorts recrute un Superviseur Banquet passionné pour rejoindre son resort de luxe situé à Taghazout, en bord de mer. Vous serez responsable de la supervision des opérations de banquet, de l'encadrement des équipes et de la garantie d'un service d'exception lors des événements mémorables.
Vos principales missions
- Superviser les opérations de banquet et garantir un service irréprochable lors des événements
- Encadrer, motiver et accompagner les équipes opérationnelles
- Veiller au respect des standards de qualité et de service de l'hôtel
- Assurer la coordination avec les différents départements pour le bon déroulement des événements
- Gérer les demandes et réclamations clients avec professionnalisme et réactivité
- Participer à la formation et au développement des collaborateurs
Profil recherché
- Expérience confirmée dans la restauration ou les opérations banquets, idéalement en hôtellerie de luxe
- Excellentes compétences en leadership et gestion d'équipe
- Sens aigu du service client et de l'excellence opérationnelle
- Très bonnes capacités d'organisation et de résolution de problèmes
- Maîtrise des outils informatiques courants
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant
- Maîtrise du français et de l'anglais appréciée
À propos de Fairmont
Fairmont Hotels & Resorts offre à ses clients la meilleure expérience hôtelière et à ses employés les meilleures opportunités professionnelles, de formation et d'évolution de carrière. L'entreprise est reconnue pour ses pratiques éco-responsables et son engagement envers l'excellence, l'intégrité et le respect.
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