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Superviseur Restauration – Clinique AKDITAL Tanger


Décryptage du poste par Postule AI

À propos du poste

Rejoignez AKDITAL, un groupe de santé de référence au Maroc, en tant que Superviseur Restauration. Vous assurerez la supervision et le bon fonctionnement du service de restauration destiné aux patients et au personnel de notre clinique à Tanger, dans un environnement moderne et collaboratif.

Missions principales

  • Veiller à la conformité de la mise en place des différents services de restauration (petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
  • Superviser et contrôler l'entretien, l'hygiène des locaux et des équipements de restauration
  • Garantir l'application des standards de qualité, d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • Assurer la gestion des approvisionnements, le suivi des stocks et l'optimisation des ressources
  • Encadrer et accompagner les équipes de restauration au quotidien
  • Veiller à la satisfaction des patients et du personnel en matière de restauration

Profil recherché

  • Bac+2/3 en Hôtellerie, Restauration, Gestion Hôtelière ou domaine équivalent
  • Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en environnement hospitalier, hôtelier ou de restauration collective
  • Bonne maîtrise des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Excellentes compétences en management d'équipe
  • Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
  • Bon relationnel et capacité à travailler dans un environnement exigeant
  • Présentation soignée et professionnalisme

Pourquoi rejoindre AKDITAL ?

  • Un environnement moderne, collaboratif et stimulant
  • De réelles perspectives d'évolution et de mobilité interne
  • Des programmes de formation continue et de développement du leadership
  • Une culture fondée sur la confiance, la reconnaissance et le sens du collectif

Cette description d'emploi a pu être reformatée par Postule pour améliorer sa lisibilité et sa présentation. Le contenu et les informations restent fidèles à l'offre d'emploi originale. .