Décryptage du poste par Postule AI
Décryptage du poste par Postule AI
Généré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
Nous recherchons un Sushi Man expérimenté pour rejoindre un restaurant japonais à Casablanca. Vous serez responsable de la préparation de spécialités japonaises authentiques et du maintien des plus hauts standards de qualité et de présentation.
Responsabilités principales
- Préparer sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises selon les techniques traditionnelles
- Découper le poisson selon les normes de qualité établies
- Assurer la présentation soignée et esthétique des plats
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir son poste de travail propre, organisé et fonctionnel
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Sushi Man
- Maîtrise complète des techniques de la cuisine japonaise
- Sens du détail et de la présentation
- Rigueur, rapidité et organisation
- Esprit d'équipe et passion pour la gastronomie japonaise
Entreprise : ManpowerGroup – Localisation : Casablanca
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