Décryptage du poste par Postule AI
Décryptage du poste par Postule AI
Généré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
Nous recherchons un Tourier (Lamineur) expérimenté pour notre laboratoire de production à Casablanca. Vous serez responsable de la préparation et du laminage des pâtes levées feuilletées selon les standards de qualité établis.
Missions principales
- Préparer et laminer les pâtes selon les fiches techniques (croissants, pains au chocolat, etc.)
- Maîtriser l'utilisation du laminoir et les techniques de tourage
- Garantir la qualité et la régularité des produits finis
- Respecter les procédures de fabrication et les règles d'hygiène
Profil recherché
- Minimum 2 ans d'expérience en viennoiserie
- Maîtrise du laminage des pâtes levées feuilletées
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
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