IZIRY

Contrôleur Qualité Agroalimentaire – Casablanca

Casablanca

CDISur site0–1 anBac+2 (BTS / DUT / DEUG)Qualité / HSEAgroalimentaire

L’essentiel du poste

Résumé par Postule AI

Iziry recrute un Contrôleur Qualité Agroalimentaire à Casablanca, en présentiel, pour garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP, BPF, ISO 22000) et la conformité des produits sur son site de distribution. Rattaché au Responsable Qualité, le poste couvre les contrôles à la réception, le suivi de production, la traçabilité et les analyses qualité. Les débutants sont acceptés, une première expérience en stage étant appréciée.

Vos missions

  • Effectuer les contrôles de conformité des matières premières et emballages à réception (température, aspect, étiquetage, DLUO/DLC).
  • Contrôler le respect des règles d'hygiène (BPH) et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) sur les lignes de conditionnement et de stockage.
  • Renseigner les fiches de contrôle quotidiennes et assurer la traçabilité des lots (amont / aval).
  • Réaliser les prélèvements selon le plan d'échantillonnage, pour suivi interne ou envoi au laboratoire.
  • Détecter les non-conformités, isoler ou bloquer les lots concernés et alerter immédiatement le responsable hiérarchique.

Profil recherché

  • Vous êtes diplômé(e) d'un Bac+2 à Bac+5 en qualité ou agroalimentaire (DUT, BTS, Licence Pro, Master).
  • Vous êtes débutant(e) ou avez une première expérience en stage, idéalement dans l'agroalimentaire.
  • Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et de sens de l'observation.
  • Vous êtes à l'aise pour interagir avec les équipes de production.

Généré automatiquement à partir de l’offre. Postule AI peut se tromper : vérifiez auprès de l’employeur.

Rejoignez Iziry en tant que Contrôleur Qualité Agroalimentaire à Casablanca. Vous serez garant du respect des normes d'hygiène (HACCP, BPF, ISO 22000) et de la conformité des produits.

Présentation du poste

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participerez activement au maintien et au suivi des standards d'hygiène, de sécurité sanitaire et de conformité des produits sur le site de distribution.

Missions principales

  • Contrôles à la réception : effectuer les vérifications de conformité des matières premières et emballages à l'arrivée (température, aspect, étiquetage, DLUO/DLC).
  • Suivi de production : contrôler le respect des règles d'hygiène (BPH) et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) sur les lignes de conditionnement et de stockage.
  • Gestion des données et fiches de suivi : renseigner rigoureusement les fiches de contrôle quotidiennes et veiller à la traçabilité des lots (amont / aval).
  • Prélèvements et analyses : réaliser les prélèvements d'échantillons selon le plan d'échantillonnage, pour suivi interne ou envoi au laboratoire.
  • Gestion des écarts : détecter toute non-conformité, isoler ou bloquer les lots concernés et alerter immédiatement le responsable hiérarchique.

Profil recherché

  • Formation : Bac+2 à Bac+5 en qualité agroalimentaire, biologie, microbiologie ou génie des procédés alimentaires (DUT, BTS, Licence Pro, Master).
  • Expérience : débutant accepté. Une première expérience via un stage de fin d'études (PFE) ou un projet académique dans l'agroalimentaire est un plus.
  • Connaissances : maîtrise des principes HACCP, des BPH/BPF et notions des normes ISO 22000. Sensibilisation aux exigences de l'ONSSA.
  • Qualités personnelles : rigueur, autonomie, sens de l'observation, impartialité et bonne aisance relationnelle pour interagir avec les équipes de production.

Lieu du poste

En présentiel, à Casablanca.

Mise en forme par Postule ·

Signaler un problème