À propos du poste
Nous recherchons une cuisinière spécialisée en cuisine marocaine et asiatique (notamment sushi) pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la qualité du service.
Missions principales
- Préparer les plats selon les recettes établies
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP et règles d'hygiène alimentaire
- Approvisionner et organiser les postes de travail
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Garantir la qualité et la rapidité du service
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine marocaine et/ou asiatique
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Disponibilité pour horaires décalés et travail en rotation
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
Informations pratiques
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Localisation : Casablanca
Niveau d'études requis : Niveau Bac
Salaire : À discuter
Mise en forme par Postule ·
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