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À propos de l'établissement
Le Médina Essaouira Thalassa Sea & Spa - MGallery Collection est un hôtel-boutique de 117 chambres et suites situé face à l'océan Atlantique. L'établissement propose des expériences culturelles variées (Festival des Alizés, Gnaouas, expositions), des activités sportives (centre nautique, golf) et un spa pour des moments de bien-être. Installé au bord de la plage, l'hôtel se trouve à proximité de la médina d'Essaouira et de ses sites touristiques.
Description du poste
Le General Manager assure la planification et la gestion opérationnelle de l'hôtel, en veillant à la satisfaction des clients, des collaborateurs, du groupe et du propriétaire. Il garantit la qualité des services proposés tout en s'assurant d'atteindre et de dépasser les objectifs financiers de l'établissement.
Responsabilités principales
- Leadership et management : Incarner l'état d'esprit MGallery et promouvoir une culture de management de proximité, conviviale et transversale
- Stratégie et performance : Mettre en œuvre la stratégie de la marque pour atteindre les objectifs de qualité, satisfaction client et rentabilité
- Gestion des équipes : Encadrer et développer les compétences des collaborateurs, favoriser leur engagement et transmettre les valeurs de la marque
- Budget et contrôle financier : Élaborer, suivre et optimiser le budget de l'hôtel en veillant à la rentabilité globale
- Innovation et projets : Déployer les projets de la marque et veiller à l'innovation
- Réseaux et partenariats : Développer et entretenir des relations solides avec les acteurs locaux et partenaires stratégiques
- Gestion des risques et conformité : Anticiper les risques opérationnels et assurer le respect des réglementations en matière de santé, sécurité et normes légales
- Maintenance et investissements : Maintenir le patrimoine hôtelier et proposer les investissements nécessaires
Qualifications requises
- Minimum 7 ans d'expérience dans la gestion opérationnelle hôtelière, ou au moins 3 ans en tant que Directeur Général dans un hôtel de luxe ou Lifestyle
- Expérience confirmée dans un environnement multiculturel et dans le management d'équipes
Compétences et qualités
- Excellente aisance relationnelle et sens du leadership
- Capacité à prendre des initiatives et des décisions stratégiques
- Sens aigu du développement commercial et de la rentabilité
- Solides compétences en gestion financière et opérationnelle
- Capacité d'analyse, de synthèse et de prise de recul
- Aptitude à travailler efficacement en équipe et à communiquer à tous les niveaux
- Capacité à déléguer et à responsabiliser les collaborateurs
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