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À propos de l'entreprise
Le Groupe Label'Vie est un leader marocain de la grande distribution, créé en 1986 et coté à la Bourse de Casablanca depuis 2008. En partenariat avec Carrefour depuis 2009, le groupe exploite des hypermarché, supermarchés et formats cash à travers 121 magasins dans 27 villes du Maroc. Avec plus de 8 500 collaborateurs et un chiffre d'affaires de 11 milliards de dirhams, le groupe place l'humain au centre de ses préoccupations.
Description du poste
En tant que Manager de Rayon Boucherie, vous serez responsable de la gestion complète de votre rayon et du pilotage d'une équipe. Vos principales missions incluront :
- Assurer une bonne gestion du rayon et atteindre les objectifs de marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures
- Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de votre équipe
- Assurer l'accompagnement et le développement de vos collaborateurs
- Respecter la politique commerciale du groupe et fidéliser la clientèle
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les commandes, réceptions et stocks
Profil recherché
Vous disposez d'une formation Bac +2 minimum en Commerce ou Gestion et justifiez d'une expérience de 3 ans et plus en boucherie moderne. Vous maîtrisez les techniques de merchandising, de négociation et d'animation d'équipe. Vous êtes capable d'établir des propositions d'amélioration et de lire des tableaux de bord et indicateurs de suivi.
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