Maremploi

Pâtissier/Pâtissière

Marrakech

À discuterSur site1–3 ansFormation professionnelle (OFPPT, etc.)Français, ArabeProduction / IndustrieTourisme / Hôtellerie

L’essentiel du poste

Résumé par Postule AI

Restaurant à Marrakech recrute un pâtissier H/F pour préparer pâtisseries, desserts et viennoiseries. Le candidat doit maîtriser la mise en place, la décoration, la gestion des stocks et les normes HACCP. Formation en pâtisserie et expérience en restauration/hôtellerie requises. Contrat CDI/CDD avec rémunération selon expérience.

Vos missions

  • Préparer pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité
  • Assurer la mise en place et la décoration des créations pâtissières
  • Gérer les stocks de matières premières et ingrédients
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la maîtrise du HACCP

Profil recherché

  • Vous avez une formation en pâtisserie et une expérience en restauration ou hôtellerie
  • Vous êtes créatif, rigoureux et passionné par la pâtisserie
  • Vous maîtrisez les normes HACCP et les standards d'hygiène alimentaire

Généré automatiquement à partir de l’offre. Postule AI peut se tromper : vérifiez auprès de l’employeur.

À propos du poste

Restaurant à Marrakech recherche un pâtissier H/F pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries, desserts et viennoiseries de qualité, en respectant les standards culinaires et les normes d'hygiène.

Responsabilités principales

  • Préparer pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité
  • Assurer la mise en place et la décoration des créations pâtissières
  • Gérer les stocks de matières premières et ingrédients
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment la maîtrise du HACCP

Profil recherché

  • Formation en pâtisserie
  • Expérience en restauration ou hôtellerie
  • Créativité et rigueur dans l'exécution
  • Maîtrise du HACCP

Conditions de travail

Contrat CDI ou CDD selon profil. Rémunération selon expérience + avantages. Localisation : Marrakech.

Mise en forme par Postule ·

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