À propos du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Site pour un client du secteur de la restauration basé à Bouskoura. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du site et de l'encadrement des équipes dans un environnement exigeant.
Responsabilités principales
- Gérer les opérations quotidiennes du site de restauration
- Superviser et encadrer les équipes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler l'application des procédures internes
- Suivre les indicateurs de performance et la satisfaction client
Profil recherché
Vous disposez d'une formation en qualité, hygiène, sécurité alimentaire ou management de la restauration. Une expérience préalable en qualité ou gestion de site dans la restauration est idéale.
Compétences requises
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation et rigueur
- Leadership et esprit d'équipe
- Réactivité et autonomie
- Sens des responsabilités
Secteur
Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Mise en forme par Postule ·
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