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À propos du rôle
Mandarin Oriental Marrakech recherche un Chef de Rang passionné et orienté service pour rejoindre l'équipe du restaurant Ling Ling by Hakkasan. Vous serez responsable de la livraison d'un service exceptionnel et personnalisé dans un environnement de luxe.
Responsabilités principales
- Fournir un service exceptionnel et personnalisé tout au long de l'expérience culinaire des clients
- Gérer votre station assignée et assurer un service fluide et efficace
- Coordonner étroitement avec les équipes de cuisine et bar pour des opérations sans faille
- Guider et soutenir les Commis de Rang pendant le service
- Anticiper les besoins des clients et dépasser les attentes par l'attention aux détails
- Assurer la conformité aux normes Mandarin Oriental, hygiène et procédures de sécurité
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou serveur senior dans un hôtel de luxe ou restaurant haut de gamme
- Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles
- Passion forte pour l'hospitalité et la satisfaction des clients
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Joueur d'équipe avec attitude positive et apparence professionnelle
- Couramment français et anglais ; langues supplémentaires un atout
Pourquoi nous rejoindre ?
Chez Mandarin Oriental Marrakech, vous ferez partie d'une équipe passionnée dédiée à créer des expériences mémorables, tout en bénéficiant d'opportunités exceptionnelles d'apprentissage, de croissance et de développement de carrière au sein de l'une des plus prestigieuses marques d'hospitalité de luxe au monde.
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