À propos du rôle
En tant que Chef de Rang au sein du groupe Accor, vous serez responsable de la qualité du service et de la satisfaction des clients sur votre rang. Vous assurerez un accueil chaleureux et personnalisé, coordonnerez le service avec votre équipe et veillerez au respect des standards de qualité de l'établissement pour offrir une expérience client irréprochable.
Responsabilités principales
- Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et un service attentif, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
- Conseiller les clients sur les mets et boissons, promouvoir les offres et développer les ventes additionnelles
- Organiser et coordonner le service de votre rang, superviser les Commis de Rang, apprentis et stagiaires
- Contrôler la mise en place, la propreté des espaces et garantir le nettoyage après le service
- Traiter avec professionnalisme les demandes et réclamations des clients pour leur fidélisation
- Veiller au respect des procédures de facturation, d'encaissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Qualifications requises
- Formation en Hôtellerie-Restauration avec expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en hôtellerie haut de gamme
- Excellent sens du service, de l'accueil et de la satisfaction client
- Leadership, esprit d'équipe, sens de l'organisation et aptitudes commerciales
- Dynamisme, rigueur et excellente présentation
- Maîtrise indispensable de l'anglais, du français et de l'arabe
Pourquoi rejoindre Accor ?
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie qui vous accueille comme vous êtes. Vous bénéficierez d'un accompagnement dans votre évolution et apprentissage quotidiens, avec la possibilité d'explorer les opportunités illimitées du groupe. Ensemble, imaginez l'hôtellerie de demain dans une entreprise inclusive et engagée envers la diversité des talents.
Mise en forme par Postule ·
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