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Chef de Rang - Restaurant Haut de Gamme

Casablanca, Casablanca-Settat

Décryptage du poste par Postule AI

À propos du poste

Rejoignez un restaurant haut de gamme situé dans l'un des quartiers les plus prisés de Casablanca. En tant que Chef de Rang, vous serez le garant de la satisfaction client et de l'excellence du service dans un environnement raffiné et exigeant.

Responsabilités principales

  • Superviser le service en salle et coordonner les équipes pour garantir une qualité irréprochable
  • Accueillir la clientèle avec professionnalisme et courtoisie, en anticipant ses besoins
  • Prendre les commandes avec précision et proposer des suggestions adaptées
  • Assurer le service des plats et des boissons avec rigueur et élégance
  • Gérer les relations avec la clientèle, répondre aux demandes spécifiques et résoudre les problèmes
  • Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe

Profil recherché

Formation : Niveau Bac, idéalement en Hôtellerie/Restauration

Expérience : 2 ans ou plus dans des fonctions similaires en restauration

Compétences essentielles

  • Excellent sens du service client et présentation irréprochable
  • Solides compétences en communication et relations interpersonnelles
  • Bonne connaissance des arts de la table et des pratiques de service
  • Capacité à travailler sous pression et gérer les imprévus avec calme
  • Esprit d'équipe développé et leadership naturel
  • Rigueur et attention particulière aux détails

La maîtrise des langues étrangères est un atout apprécié.

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