À propos de l'entreprise
Bel est un leader mondial de l'alimentation avec un portefeuille de marques prestigieuses (La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, etc.). L'entreprise emploie 10 902 collaborateurs répartis dans 51 filiales et opère 30 sites de production dans plus de 120 pays, générant un chiffre d'affaires de 3 645 millions d'euros en 2023.
Description du poste
En collaboration avec le Responsable Fabrication, vous pilotez les missions suivantes :
Produit et Processus
- Rédiger et valider les formules opérationnelles lors de changements mineurs
- Mettre en application les formules opérationnelles et suivre les projets process
- Assurer le suivi et la mise à jour des grafcets et PID process
- Traiter les non-conformités produit/process et formaliser les actions correctives
- Vérifier la conformité de la fabrication, l'optimisation des ressources et la maintenance des équipements
Amélioration Continue et Lean Manufacturing
- Participer aux piliers d'amélioration continue BMM et piloter des chantiers d'amélioration
- Réaliser des audits 5S et suivre les indicateurs SMQCDE
- Communiquer régulièrement l'avancement des projets et alerter en cas de blocage
Sécurité Alimentaire et Conformité
- Être membre de l'équipe HACCP et mettre à jour les études HACCP
- Assurer le respect des règles d'hygiène et traiter les non-conformités sécurité alimentaire
- Veiller au respect des consignes de santé et sécurité au travail
- Gérer les aspects environnementaux et traiter les anomalies signalées
Profil recherché
- Bac+5 en industrie agroalimentaire, génie des procédés ou équivalent
- Minimum 3-5 ans d'expérience en production
- Connaissance du process, technologie fromagère et QHSE
- Capacités d'analyse, synthèse, organisation et négociation
- Aptitude à animer des groupes en mode management projet
- Excellente communication orale et écrite
- Maîtrise de l'informatique
Mise en forme par Postule ·
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