Manager de Rayon Boucherie

Meknès

CDISur site3–5 ansBac+2 (BTS / DUT / DEUG)Français, ArabeRetail / Grande distributionRetail / Grande distribution

L’essentiel du poste

Résumé par Postule AI

Rejoignez le Groupe LabelVie en tant que Manager de Rayon Boucherie à Meknès. Vous piloterez la gestion complète d'un rayon boucherie moderne, en optimisant les marges, les stocks et la productivité. Vous encadrerez une équipe, respecterez les normes d'hygiène et de sécurité, et fidéliserez la clientèle selon la politique commerciale du groupe. Ce rôle requiert 3 ans d'expérience en boucherie moderne et un diplôme Bac +2 en Commerce/Gestion.

Vos missions

  • Gérer le rayon boucherie et atteindre les objectifs de marges, stocks, productivité et taux de ruptures
  • Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l'équipe
  • Assurer l'accompagnement et le développement des collaborateurs du rayon
  • Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock
  • Respecter la politique commerciale et fidéliser la clientèle

Profil recherché

  • Vous avez au moins 3 ans d'expérience en gestion de rayon boucherie moderne
  • Vous maîtrisez le merchandising, la négociation et l'animation d'équipe
  • Vous êtes capable d'analyser des tableaux de bord et des indicateurs de performance
  • Vous êtes rigoureux sur les normes d'hygiène et de sécurité

Généré automatiquement à partir de l’offre. Postule AI peut se tromper : vérifiez auprès de l’employeur.

À propos de l'entreprise

Le Groupe LabelVie est un leader marocain de la grande distribution, créé en 1986 et coté à la Bourse de Casablanca depuis 2008. En partenariat avec Carrefour depuis 2009, le groupe exploite des hypermarché Carrefour, des supermarchés Carrefour Market et le format Atacadao. Avec 121 magasins répartis dans 27 villes, 3 plateformes logistiques et plus de 8 500 collaborateurs, LabelVie est l'un des premiers employeurs privés du Maroc.

Description du poste

En tant que Manager de Rayon Boucherie, vous serez responsable de :

  • Assurer une bonne gestion du rayon et atteindre les objectifs de marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures
  • Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de votre équipe
  • Assurer l'accompagnement et le développement de votre équipe
  • Respecter la politique commerciale du groupe et fidéliser la clientèle
  • Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock

Profil recherché

Formation : Bac +2 minimum en Commerce ou Gestion

Expérience : 3 ans minimum dans la boucherie moderne

Compétences clés :

  • Techniques de merchandising, de négociation et d'animation d'équipe
  • Capacité à établir des propositions pour améliorer les résultats
  • Lecture de tableaux de bord et d'indicateurs de suivi

Mise en forme par Postule ·

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