À propos du poste
Affecté à un hypermarché et rattaché au Chef de Département Frais, vous assurerez le développement commercial et l'exploitation du rayon Traiteur. Votre mission est de garantir la satisfaction des clients et la réalisation des objectifs économiques et commerciaux définis.
Domaines de responsabilité
- Analyse de la performance du rayon
- Animation commerciale du rayon Traiteur
- Gestion des actifs du rayon
- Gestion des marchandises et des stocks
- Management et animation de l'équipe
- Veille concurrentielle
Profil recherché
Vous disposez d'une formation Bac+2 en cuisine et justifiez d'une expérience probante de 2 à 5 ans en tant que chef cuisinier ou sous-chef, idéalement dans la distribution.
Compétences clés requises
- Techniques de négociation et d'animation d'équipe
- Gestion des stocks de produits
- Pilotage de la performance et suivi des indicateurs
- Autonomie, réactivité et sens du service
- Capacités d'analyse et de synthèse
À propos de l'entreprise
Le Groupe Label'Vie, créé en 1986, est le leader de la grande distribution multi-formats au Maroc. Avec plus de 9 000 collaborateurs et un réseau de 270 magasins dans 33 villes, le groupe exploite les enseignes Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Express, Atacadao et Supeco.
Mise en forme par Postule ·
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