Manager des Opérations Hôtelières

Introduction au poste

En tant que Manager des Opérations Hôtelières, vous pilotez l'ensemble des activités opérationnelles afin de garantir l'efficacité des processus, la satisfaction des clients et la rentabilité de l'établissement. Véritable bras droit du Directeur Général, vous assurez la coordination entre la direction et les équipes de production et de logistique.

Votre rôle

• Supervision des opérations : Vous supervisez l'ensemble des départements (réception, housekeeping, restauration, banquets, maintenance).
• Optimisation de l'expérience client : Vous déployez des stratégies pour améliorer l'expérience globale, assurez une communication fluide entre les services et répondez efficacement aux attentes des clients.
• Gestion financière : Vous participez à l'élaboration du budget, fixez les tarifs et contrôlez les dépenses afin de garantir la rentabilité.
• Développement et mise en œuvre de stratégies : Vous proposez des pistes d'amélioration, développez et implémentez des stratégies visant à accroître l'efficacité et la profitabilité, en veillant au respect des normes de l'enseigne et du franchiseur.
• Gestion des ressources humaines : Vous recrutez, formez et accompagnez les équipes tout en favorisant leur engagement et leur développement.
• Relations avec les partenaires : Vous établissez et entretenez des relations solides avec les partenaires externes (fournisseurs, prestataires).
• Analyse et reporting : Vous réalisez les audits budgétaires, suivez les indicateurs de performance (CA, taux d'occupation, satisfaction client, etc.) et élaborez des rapports pour la direction.

Vos qualifications

• Bac + 5 en Management Hôtelier et Touristique
• Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire
• Excellentes compétences en gestion et en organisation
• Aptitude à prendre des décisions stratégiques et à résoudre des problèmes
• Leadership avéré et excellentes capacités de communication
• Maîtrise des opérations hôtelières et de la gestion financière
• Anglais courant