Pizzaiolo Confirmé – Cuisine Italienne

RIGATONI

Casablanca, Casablanca-Settat

3 500 – 5 000 DH par mois

Publié il y a moins de 51 jours

Décryptage du poste par Postule AI

Résumé du rôle

Offre d'emploi pour un Pizzaiolo confirmé en cuisine italienne à Casablanca. Le poste demande une personne expérimentée, polyvalente et autonome, capable de gérer les périodes de forte affluence tout en maintenant les standards de qualité. Salaire entre 3 500 et 5 000 DH selon l'expérience. Horaires flexibles avec un jour de repos par semaine.

Exigences clés (estimation)

Préparer et réaliser les pizzas selon les recettes et standards du restaurant
Gérer l'organisation du poste de travail avant, pendant et après le service
Assurer une cuisson régulière et maîtrisée des pizzas
Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire de l'espace de travail
Gérer efficacement les périodes de forte affluence et participer aux tâches du restaurant en période calme
Travailler en coordination avec l'équipe de manière autonome

Compétences

Expertise en préparation et cuisson de pizzasRigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireOrganisation et gestion du poste de travailAutonomie et polyvalenceGestion du stress et efficacité en période de forte affluenceTravail en équipe et communication

Niveau estimé

Expérience confirmée requise en tant que pizzaiolo. Le poste s'adresse à des professionnels ayant au minimum 3 à 5 ans d'expérience dans la préparation et la cuisson de pizzas, avec maîtrise des standards culinaires et des normes d'hygiène.

Attributs détectés par l’IA (si absents de l’offre)

Type de contrat: CDI / Temps pleinConfiance 85%
Mode de travail: Sur siteConfiance 95%
Niveau d'expérience: 3–5 ansConfiance 80%
Fonction: Hôtellerie / TourismeConfiance 95%
Secteur: Tourisme / HôtellerieConfiance 95%
Niveau d'études: Formation professionnelle (OFPPT, etc.)Confiance 70%
Langues: Français, ArabeConfiance 75%

Cette analyse a été générée automatiquement par Postule AI à partir de l'offre.

À propos du poste

Nous recherchons un Pizzaiolo H/F expérimenté, sérieux et polyvalent pour rejoindre notre restaurant en développement. Vous devrez travailler efficacement pendant les périodes de forte activité comme pendant les périodes plus calmes, en restant autonome, organisé et dynamique.

Missions principales

Préparer et réaliser les pizzas dans le respect des recettes et standards du restaurant
Assurer la préparation et la mise en place des ingrédients
Gérer l'organisation du poste de travail avant, pendant et après le service
Assurer une cuisson régulière et maîtrisée des pizzas
Maintenir l'espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer efficacement les périodes de forte affluence et participer aux tâches du restaurant pendant les périodes calmes
Travailler en coordination avec l'équipe de manière autonome

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que pizzaiolo
Ponctuel, sérieux, rigoureux et organisé
Autonome et polyvalent
Dynamique, réactif et bon esprit d'équipe
Capable de maintenir son efficacité et son calme en période de forte affluence
Sens des responsabilités et du travail bien fait

Horaires

Deux horaires possibles selon les besoins :

11h00 – 18h00
14h00 – 23h00

1 jour de repos par semaine, à définir lors de l'entretien.

Cette description d'emploi a pu être reformatée par Postule pour améliorer sa lisibilité et sa présentation. Le contenu et les informations restent fidèles à l'offre d'emploi originale. .

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