À propos du poste
Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa recrute un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour organiser et superviser le service petit-déjeuner en garantissant une expérience client de qualité et le respect des standards de l'hôtel.
Principales responsabilités
- Organiser et superviser le service quotidien du petit-déjeuner
- Encadrer et accompagner l'équipe de service
- Assurer la mise en place et la bonne présentation du buffet
- Veiller à la qualité des produits et des prestations
- Garantir un accueil et un service attentifs aux clients
- Contrôler les stocks et limiter les pertes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les réclamations clients et coordonner avec la cuisine et les autres services
Profil recherché
- Expérience dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration
- Excellent sens du service et aisance relationnelle
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Organisation, réactivité et rigueur
- Bonne présentation professionnelle
Mise en forme par Postule ·
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