Chef de rang - Hôtellerie Restauration (H/F)
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À propos du poste
Rejoignez Fairmont Hotels & Resorts en tant que Chef de rang au resort de Taghazout. Vous serez responsable de la satisfaction client, de l'accueil chaleureux et de la coordination du service dans nos différents points de vente.
Vos principales responsabilités
- Assurer la satisfaction optimale des clients et offrir un accueil personnalisé et attentionné
- Organiser et contrôler le travail de vos commis de rang, apprentis et stagiaires
- Coordonner le service, la mise en place et le nettoyage des points de vente
- Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle et fidéliser la clientèle
- Respecter les procédures HACCP, de facturation et les contrôles internes de l'hôtel
- Collaborer étroitement avec les services de l'hôtel et adapter votre service selon l'affluence et le type de client
Profil recherché
- Bac+2 en hôtellerie
- Expérience préalable en hôtellerie/restauration
- Anglais fluide pour satisfaire une clientèle internationale
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Compétences en vente et animation d'équipe
- Dynamisme, rigueur, organisation et bonne présentation
À propos de Fairmont Hotels & Resorts
Fairmont offre des opportunités professionnelles exceptionnelles avec les meilleures possibilités de formation, d'évolution de carrière et de reconnaissance du secteur. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d'intégrité, de travail d'équipe et d'autonomie. Fairmont est leader en matière de pratiques touristiques éco-responsables.
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