Décryptage du poste par Postule AI
Décryptage du poste par Postule AI
Généré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos de l'entreprise
Sofitel, marque du groupe Accor, est un pionnier de l'hôtellerie responsable. Le groupe Accor rassemble plus de 45 marques, 5 600 hôtels et 10 000 restaurants dans 110 pays, offrant des opportunités de carrière variées dans un environnement innovant et dynamique.
Description du poste
En tant que Commis de Cuisine au Sofitel Royal Bay Resort Agadir, vous rejoindrez une brigade culinaire professionnelle et contribuerez à la préparation et au service de plats de qualité.
Missions principales
- Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients nécessaires au service
- Réaliser les préparations culinaires de base conformément aux fiches techniques, recettes et standards
- Assister le Chef de Partie et le Demi-Chef de Partie dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats
- Respecter strictement les normes HACCP, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Maintenir son poste de travail, les équipements et les ustensiles propres, organisés et opérationnels
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide, rapide et de qualité
Qualifications requises
- Formation en cuisine, restauration ou hôtellerie souhaitée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
- Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Ponctualité, discipline et présentation professionnelle
Cette description d'emploi a pu être reformatée par Postule pour améliorer sa lisibilité et sa présentation. Le contenu et les informations restent fidèles à l'offre d'emploi originale. .