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Demi Chef de Partie Petit-Déjeuner

localisationAgadir, Souss-Massa, Morocco

Décryptage du poste par Postule AI

À propos du poste

Rejoignez l'équipe culinaire du Hilton à Agadir en tant que Demi Chef de Partie Petit-Déjeuner. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des petits-déjeuners avec précision, rapidité et respect des normes d'hygiène HACCP.

Responsabilités principales

  • Préparer et cuisiner les petits-déjeuners en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Collaborer avec le Chef de Partie et le Chef de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des recettes
  • Gérer les stocks et approvisionnements, assurer la fraîcheur des ingrédients
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Accueillir et former les nouveaux membres de l'équipe
  • Proposer des idées innovantes pour améliorer les processus et les recettes

Profil recherché

  • Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
  • Expérience confirmée en tant que demi-chef de partie ou poste similaire
  • Expertise en préparation de plats de petit-déjeuner et de pâtisseries
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais
  • Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
  • Bonnes aptitudes au travail d'équipe et à la communication
  • Disponibilité pour travailler les matinées et les week-ends
  • Créativité et capacité d'innovation

Cette description d'emploi a pu être reformatée par Postule pour améliorer sa lisibilité et sa présentation. Le contenu et les informations restent fidèles à l'offre d'emploi originale. .