Décryptage du poste par Postule AI
Décryptage du poste par Postule AI
Généré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
Notre client, une structure hôtelière de renom basée dans la région d'Agadir, recrute un(e) Responsable des Bars. Vous pilotez l'activité de l'ensemble des bars de l'établissement et êtes le garant de la qualité du service et de l'expérience hôte, dans le respect de la vision et de la stratégie d'excellence de l'établissement.
Responsabilités principales
- Piloter l'activité de 5 bars répartis au sein de l'établissement
- Organiser et superviser le service au quotidien sur l'ensemble des points de vente
- Encadrer, animer et faire monter en compétence les équipes de bar
- Établir les plannings et organiser le travail des équipes sur les différents points de vente
- Superviser les stocks, les commandes et les livraisons des bars
- Suivre les indicateurs d'activité et contribuer à la rentabilité des points de vente
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller au bon état d'entretien du matériel et des équipements des bars
Qualifications requises
- Expérience exigée au sein d'un grand groupe hôtelier de luxe ou de prestige
- Expérience confirmée en responsabilité de bar, idéalement en environnement multi-points de vente
- Solide culture des boissons et de la mixologie
- Leadership et capacité à animer des équipes réparties sur plusieurs points de vente
- Excellente présentation, culture du service et sens du détail
- Français et anglais parlés et écrits couramment
Cette description d'emploi a pu être reformatée par Postule pour améliorer sa lisibilité et sa présentation. Le contenu et les informations restent fidèles à l'offre d'emploi originale. .