Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie
Tanger, Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, MoroccoGénéré automatiquement par Postule AI à partir de l’offre.
À propos du poste
Affecté à la direction du magasin, vous assurerez les achats du rayon, la conception et l'actualisation des fiches techniques des gammes de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, ainsi que la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre univers.
Domaines d'activités
- Analyse de la performance
- Animation commerciale du rayon
- Gestion des marchandises
- Veille concurrentielle
- Management des équipes
Profil recherché
De formation Bac +2/3 en Hôtellerie ou Boulangerie/Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience probante de minimum 3 ans en tant que Chef Boulanger ou Pâtissier.
Compétences requises
- Gestion des stocks de produits
- Rédaction de comptes rendus
- Négociation commerciale
- Pilotage de la performance et suivi des indicateurs
- Leadership et orientation résultats
- Sens relationnel et communication
- Gestion du stress et des conflits
À propos de l'entreprise
Le Groupe LabelVie, créé en 1986 et coté à la Bourse de Casablanca depuis 2008, est le leader de la grande distribution au Maroc. Franchisé Carrefour depuis 2009, il exploite 121 magasins répartis dans 27 villes du royaume avec plus de 8 500 collaborateurs.
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