Chef de Département Produits Frais - Carrefour Hypermarché

Casablanca

CDISur site3–5 ansLicence / Bac+3Français, ArabeRetail / Grande distributionRetail / Grande distribution

L’essentiel du poste

Résumé par Postule AI

Chef de Département Produits Frais chez Carrefour Hypermarché, rattaché au Directeur Magasin. Vous piloterez la politique commerciale du département frais en gérant l'assortiment, l'animation commerciale, le respect des normes d'hygiène, l'analyse budgétaire et le management d'équipe. Poste basé à Casablanca, requérant 3+ ans d'expérience et une formation Bac+4/5.

Vos missions

  • Définir et appliquer la politique commerciale du Groupe au niveau du département frais
  • Assurer l'animation commerciale des rayons (promotions, marketing, activités commerciales)
  • Piloter la performance et suivre les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, consommables)
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de la réglementation en vigueur
  • Encadrer et manager l'équipe du département frais
  • Gérer l'assortiment et les références produits

Profil recherché

  • Vous avez une expérience confirmée de 3+ ans en gestion de département frais
  • Vous maîtrisez l'animation commerciale et les techniques de merchandising
  • Vous êtes capable de manager une équipe et de conduire des négociations
  • Vous êtes rigoureux sur les normes d'hygiène et la conformité réglementaire
  • Vous avez une formation supérieure (Bac+4/5) en commerce ou distribution

Généré automatiquement à partir de l’offre. Postule AI peut se tromper : vérifiez auprès de l’employeur.

À propos de l'entreprise

LABEL'VIE S.A., créée en 1986 et cotée à la Bourse de Casablanca depuis 2008, est le leader de la grande distribution au Maroc. En tant que franchisé Carrefour depuis 2009, le groupe exploite des hypermarché Carrefour, des supermarchés Carrefour Market et le format hyper cash Atacadao. Avec 121 magasins répartis dans 27 villes, 3 plateformes logistiques et plus de 8 500 collaborateurs, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 11 milliards de dirhams en 2020.

Description du poste

Affecté au sein de Carrefour Hypermarché et rattaché au Directeur Magasin, vous définirez les conditions d'application de la politique commerciale du Groupe au niveau du département frais.

Domaines de résultats

  • Suivi de l'assortiment et gestion des références produits
  • Animation commerciale incluant les activités promotionnelles et marketing
  • Respect des normes d'hygiène et de la réglementation en vigueur
  • Analyse et suivi des tendances budgétaires (chiffre d'affaires, marges, consommables)
  • Management et encadrement de l'équipe du département

Profil recherché

De formation Bac+4/5, vous justifiez d'une expérience probante de plus de 3 ans en tant que Responsable Produits Frais.

Compétences clés requises

  • Capacité à assurer l'animation commerciale des rayons sous votre responsabilité
  • Capacité à piloter la performance et suivre les indicateurs d'activité
  • Capacité à gérer les ressources humaines mises à votre disposition
  • Capacité à conduire des négociations avec les fournisseurs

Mise en forme par Postule ·

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