Présentation de l'établissement
Fairmont Royal Palm Marrakech est un établissement d'exception, situé au cœur d'une oliveraie centenaire dominée par l'Atlas, à vingt minutes de la ville de Marrakech, sur la route d'Amizmiz.
L'hôtel propose 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un spa de 3 500 m², un centre sportif avec une piscine de 2 000 m², un golf de 18 trous et un club enfant.
Description du poste
Rattaché(e) au chef de rang, le commis de room service assure un service professionnel, avenant et attachant, dans le respect des standards Fairmont. Les responsabilités comprennent notamment :
- Proposer en permanence un service professionnel et servir les clients selon leurs attentes
- Assurer la préparation et la mise en place de son secteur, ainsi que les ouvertures et fermetures du room service en alternance avec ses collègues
- Communiquer les problèmes ou anomalies à son superviseur
- Participer aux formations en restauration et, sur demande, au service des banquets et manifestations de l'hôtel
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité, de santé et les normes de service relatives aux points de vente
- Maintenir une attitude professionnelle, souriante et calme en toutes circonstances
- Effectuer toute autre tâche qui lui est assignée
Profil recherché
Qualifications
- Expérience préalable dans le domaine du room service
- Excellentes compétences interpersonnelles et en résolution de problèmes
- Sens des responsabilités et fiabilité
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe et à rester calme et courtois en toutes circonstances
Un diplôme ou un certificat en restauration constitue un atout.
Avantages collaborateurs
Surclassements offerts, séjours prolongés, tarifs préférentiels dans les établissements Fairmont & Raffles, réductions sur la restauration et le bien-être, et autres attentions.
Valeurs : respect, excellence, appartenance, autonomisation, intégrité, diversité et inclusion.
Mise en forme par Postule ·
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