Responsable de Salle - Restaurant

Casablanca

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L’essentiel du poste

Résumé par Postule AI

Manpower recrute un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour un nouveau restaurant à Dar Bouazza. Le poste consiste à piloter les opérations en salle, encadrer les équipes de service et garantir une excellence en matière d'accueil et de satisfaction client. Vous assurerez le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité, tout en collaborant étroitement avec la cuisine.

Vos missions

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle
  • Encadrer, former et animer les équipes de service
  • Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients
  • Assurer le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité
  • Gérer les plannings et optimiser l'organisation opérationnelle
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer la fluidité du service

Profil recherché

  • Vous avez une expérience confirmée en gestion de salle de restaurant
  • Vous possédez des qualités de leader et d'organisateur
  • Vous êtes passionné par le service client et l'excellence
  • Vous êtes disponible et flexible sur vos horaires
  • Vous maîtrisez le français et idéalement l'anglais

Généré automatiquement à partir de l’offre. Postule AI peut se tromper : vérifiez auprès de l’employeur.

À propos de l'entreprise

Manpower Group est un acteur international majeur de l'emploi et de l'insertion sociale, présent au Maroc depuis 1997. Nous couvrons l'ensemble du territoire et proposons des solutions complètes en gestion du capital humain : intérim, CDD/CDI, solutions RH et développement des compétences.

Le poste

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Dar Bouazza, nous recrutons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour piloter les opérations en salle et garantir une expérience client d'excellence.

Missions principales

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle
  • Encadrer, former et animer les équipes de service
  • Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients
  • Assurer le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité
  • Gérer les plannings et optimiser l'organisation opérationnelle
  • Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer la fluidité du service

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou poste similaire
  • Excellente présentation et sens du service client
  • Leadership, organisation et capacité à gérer une équipe
  • Bonne maîtrise du français ; l'anglais est un atout
  • Disponibilité et flexibilité horaire

Avantages

Manpower propose à ses salariés intérimaires une expérience unique : déclaration de 100% des heures travaillées, mutuelle pour tous et accompagnement personnalisé pour les démarches administratives.

Mise en forme par Postule ·

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